Livestock Research for Rural Development 28 (2) 2016 Guide for preparation of papers LRRD Newsletter

Citation of this paper

Evolution comparée des performances de vaches laitières Prim’Holsteins et Montbéliardes au Nord-Est algérien

L Merdaci et M Chemmam1

Université Chadly Benjedid, Faculté des sciences de la nature et de la vie, Département des sciences vétérinaires, El-Tarf, Algérie
1 Université 8 Mai 1945, Faculté des sciences de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l’univers, Département écologie et génie de l’environnement, Guelma, Algérie
mabrouk.chemmam@yahoo.fr

Résumé

Deux lots de génisses importées d’Europe, 10 de race Prim’Holstein (PH) et 10 Montbéliardes (MB), en gestation de 5,6 ± 0,4 (PH) et 5,5 ± 0,4 mois (MB), âgées de 18,6 ± 0,9 (PH) et 26,5 ± 0,9 mois (MB), avec un poids de 474 ±43 (PH) et 558 ± 52 kg (MB) ont été suivis sur 3 lactations successives, dans les mêmes conditions d’élevage.

Le 1er vêlage a eu lieu à 24,2 ± 0,8 mois avec un poids de 510 ± 45 kg pour la race PH et à 32,1 ± 0,8 mois et 580 ± 49 kg pour la race MB. Pour les deux races, le bilan énergétique a été toujours négatif au 60ème jour de lactation. Les performances réalisées sont en dessous des potentialités de production laitière et de reproduction des deux races. Elles ont été meilleures en race MB: 4 211 ± 340 (MB) et 3 965 ± 328 kg (PH) en 1ère lactation, 5 024 ± 360 (MB) et 4 660 ± 420 kg (PH) en 2ème lactation, 5 700 ± 530 (MB) et 5 180 ± 400 kg (PH) en 3ème lactation. L’état des réserves corporelles s’est dégradé progressivement au cours des 3 lactations pour atteindre des niveaux en dessous de 2 points de NEC. Au tarissement, la MB est toujours revenue à un meilleur niveau de reconstitution des réserves par rapport à la PH sans jamais revenir au niveau des réserves au vêlage. Les délais de fécondité ont été plus longs chez la race Prim’Holstein. Les effets négatifs ont été plus notés chez la PH vêlant pour la première fois à 24 mois que chez la MB vêlant à 32 mois. Ainsi, l’importation de génisses pleines doit être objective et doit tenir compte de la race, des âges à l’introduction et au premier vêlage, des conditions d’alimentation et de la maîtrise de la reproduction.

Mots-clés: ingestion, lactation, NEC, reproduction, vêlage



Performance of Prim' Holsteins and Montbéliardes dairy cows in North-East Algeria

Summary

Two batches of heifers imported from Europe, 10 of race Prim' Holstein (PH) and 10 Montbéliardes (MB), in gestation of 5,5 ± 0,4 (MB) and 5,6 ± 0,4 months (PH), old of 26,5 ± 0,9 (MB) and 18,6 ± 0,9 months (PH), with a weight of 558 ± 52 kg (MB) and 474 ± 43 kg (PH), were followed on 3 successive lactations under the same conditions of breeding.

The 1st calving has been at 24,2 ± 0,8 months with a weight of 510 ± 45 kg for race PH and with 32,1 ± 0,8 months and 580 ± 49 kg for race MB. For the two races, the energy assessment was always negative with the 60 day of lactation. The performances carried out are below potentialities of dairy production and reproduction of the two races. They were better in race MB: 4 211 ± 340 kg (MB) and 3 965 ± 328 (PH) in the 1st lactation, 5 024 ± 360 kg (MB) and 4 660 ± 420 (PH in the 2nd lactation, 5 700 ± 530 kg (MB) and 5 180 ± 400 (PH) in 3rd lactation. The state of the body score condition (BSC) was degraded gradually during 3 lactations to reach levels below 2 points of BSC. With drying up, the MB always returned on a better level of reconstitution of the reserves compared to the PH without never returning on the level as of reserves to calving. The times of fertility were longer at the race Prim' Holstein. The negative effects were noted at the PH calving for the first time in 24 months than at the MB calving in 32 months. Thus, the importation of full heifers must be objective and must take account of the race, of the ages to the introduction and the first calving, of the conditions of feeding and the control of the reproduction.

Keywords: BSC, calving, intake, milking, reproduction


Introduction

La filière lait a bénéficié de diverses mesures de soutien de l’Etat à travers les divers programmes nationaux de développement de l’investissement agricole. Afin de développer l’élevage intensif de vaches laitières, les éleveurs ont surtout recours à l’importation d’animaux reproducteurs sélectionnés à haut potentiel génétique; à cet effet, en 2011 et 2012 environ 26 500 et 28 300 génisses en gestation ont été importées.

L’élevage des génisses est un passage obligé pour l’augmentation des effectifs et de la productivité. La conduite de ces animaux (alimentation, poids vif, état corporel et âge au 1er vêlage) demande de l’attention, car ils assurent la carrière de la future vache laitière. Les performances de reproduction sont sensibles à la production laitière et à l’état des réserves corporelles, lesquels sont fortement influencés par les apports alimentaires.

Des génisses de races laitières Prim’Holstein (PH) et Montbéliarde (MB) ont été importées en gestation (entre les 5ème et 6ème mois de gestation). Elles ont étés préparées à leurs carrières de futures laitières dans d’autres conditions d’élevage, et particulièrement alimentaires et de mises à la reproduction. Une fois débarquées en Algérie, ces génisses gestantes ont été confrontées à des conditions d’élevage et alimentaires variables. Leurs adaptations aux nouvelles conditions d’élevage, souvent contraignantes, particulièrement sur le plan alimentaire, se sont répercutées à court terme sur leurs performances en première lactation et à long terme sur leur carrière de laitière.

La présente étude a pour objectif d’évaluer et de comparer les réponses de deux races de vaches laitières (Prim’Holsteins et Montbéliardes) soumises aux mêmes conditions d’élevage. Cette étude a porté sur les performances de production laitière, l’évolution des réserves corporelles, les performances de reproduction et la santé des vaches au cours de 3 lactations successives de 2011-2012 à 2014-2015.


Matériels et méthodes

Région d’étude

La zone d’étude se caractérise par un climat subhumide au Nord à semi aride vers le Sud. Son climat est doux et pluvieux en hiver et chaud en été. La température varie de 4° C en hiver à 35,4°C en été. La pluviométrie est en moyenne 654 mm/an au Nord et entre 400 à 500 mm/an au Sud. Près de 57% de cette pluviométrie est enregistrée pendant la saison humide d’octobre à mai.

Animaux

Un suivi régulier a été effectué sur 2 lots de génisses pleines importées d’Europe, 10 de race Prim’Holstein et 10 de race Montbéliarde, entre mai et juin 2012, âgées de 18,6 ± 0,9 (PH) et 26,5 ± 0,9 mois (MB), et en gestation en moyenne de 5,6 ± 0,4 (PH) et 5,5 ± 0,4 mois (MB), avec un poids moyen de 474 ± 43 (PH) et 558 ± 52 kg (MB). Les notes d’état corporelles (NEC) moyennes ont été de 3,0 ± 0,2 pour les génisses de race PH et de 3,2 ± 0,2 pour les génisses MB. Les femelles ont été élevées dans la même exploitation et soumises aux mêmes conditions de conduite. Les deux lots ont été disposés en deux rangées, queue à queue en stabulation entravée, avec une aire d’exercice. Dans cette exploitation, les mesures et contrôles ont été réguliers, et les vêlages ont été plus au moins groupés grâce à la synchronisation des chaleurs avec insémination artificielle.

Alimentation

Les fourrages étaient produits sur l’exploitation; le type de ration était variable avec complémentation individuelle. La consommation du concentré a été estimée individuellement par vache et par jour. Les aliments de base ont été distribués à tous les animaux; le concentré était consommé deux fois par jour durant la traite. Les niveaux de consommation de matière sèche de fourrages et de concentré ont été estimés aux 30ème et 60ème jours de lactation à partir des quantités distribuées et des refus. Les vaches taries ont reçu exclusivement du foin ou de la paille de céréales. Les données relatives à l’alimentation ont été reportées pour les principales périodes alimentaires.

Etat corporel et poids vif

Les deux lots ont été suivis aux principales phases physiologiques: au vêlage, au 30ème, et 60ème jour de lactation et au tarissement. La notation de l’état des réserves corporelles (NEC) a été effectuée à l’aide de grilles de notation standardisées (Vasseur et al, 2013) et adaptées pour les vaches de race Prim'Holstein et Montbéliarde (Bazin, 1989). En plus, une mesure du tour de poitrine, pour estimer le poids vif (PV), à été effectuée après les vêlages successifs de chaque vache.

Production laitière

Les données du contrôle laitier ont été planifiées pour déterminer la production initiale et la production maximale. Les conditions de vêlage, ainsi que les éventuelles affections pathologiques ont été notées. La production laitière initiale (PL) a été établie à partir des contrôles journaliers du 4ème, 5ème et 6ème jour de lactation et la production laitière maximale (PLMax) à partir des contrôles du 1er jour de la 7ème, 8ème et 9ème semaine. La production standardisée à 305 jours (PL305) a été calculée à partir de la production laitière totale contrôlée.

Reproduction

Un planning de suivi des événements de la reproduction à été mis en place pour reporter les principales dates relatives aux inséminations, vêlages et tarissement. Etant donné que le 1er vêlage s’est étalé sur deux mois, la planification de l’opération de synchronisation de chaleurs a été faite après la dernière mise bas. La durée de cette opération de remise à la reproduction de chaque vache a donc été déterminée à la fois par sa date de vêlage et le début de l’opération. Les contrôles de gestation ont été effectués à partir de l’absence de retour en chaleur.

Suivi sanitaire

Toutes les interventions d’assistance et de soins ont étés répertoriées dans un registre de soins vétérinaires.

Analyses statistiques

Les données collectées ont été soumises à une analyse de la variance des résultats intra race et comparés entre les deux races.


Résultats

Age au premier vêlage

Les génisses ont été introduites en mai et juin de l’année 2012, en gestation en moyenne de 5,5 ± 0,4 mois. Les premiers vêlages étaient groupés, pour les deux races et ont eu lieu entre septembre et octobre 2012 pour les deux races. Ainsi, l’âge au 1er vêlage a été de 24,2 ± 0,8 mois pour les Prim’holsteins (PH) et 32,1 ± 0,8 mois pour les Montbéliardes (MB). Les notes d’état corporel (NEC) moyennes au premier vêlage ont été de 2,8 ± 0,2 pour les PH et de 3,0 ± 0,2 pour les MB.

Alimentation

A l’exception du son de blé, tous les aliments sont produits au niveau de l’exploitation. Le même calendrier fourrager, composé de fourrages d’hiver, a été reconduit chaque année pendant la période de suivi. Selon l’année, les périodes alimentaires ont connu des décalages de plus au moins 3 à 6 semaines. Les données relatives au suivi alimentaire sont reportées dans le tableau 1. Le calendrier fourrager fait apparaitre 3 périodes alimentaires avec des rations de base types, la ration 1 (R1) à base d’ensilage d’orge (EO) et foin de vesce-avoine (FVA) ou pailles de céréales (PC) (septembre-octobre-novembre-décembre), la ration 2 (R2) à base de trèfle en vert (TV) et FVA ou pailles de céréales (PC) (janvier-févier-mars-avril-mai), la ration 3 (R3) à base de FVA ou de pailles de céréales (PC) (juin-juillet-août). Les apports de concentrés (mélange d’orge concassée et son de blé) ont été effectués au poste de traite, les vaches en lactation accédant 2 fois par jour.

Tableau 1. Aliments disponibles et valeurs alimentaires
Aliment Valeur/kg de matière sèche Période de disponibilité Ration
type
UEL UFL PDIE PDIN P Ca
Ensilage d’orge 1,12 0,75 80 68 3 2 Septembre-octobre-novembre-décembre R1
Trèfle en vert 0,89 0,93 97 156 13,7 3 Janvier-février-mars-avril-mai R2
Foin de vesce-avoine 1,1 0,68 70 78 2.6 6 Toute l’année R1- R2-R3
Paille de céréales 1,45 0,42 44 22 1 2 Juillet-août-septembre R3
Orge en grain - 1,09 101 79 4 1 Toute l’année R1-R2-R3
Son de blé - 0,92 87 107 11,2 1,6 Toute l’année R1-R2-R3
Consommation de MS et apports énergétiques

Les niveaux de consommation de matière sèche de fourrages et de concentré ont été estimés aux 30ème et 60ème jours de lactation à partir des quantités distribuées et des refus. Les vaches taries ont reçu exclusivement la R3. Le premier vêlage était groupé, pour les deux races et a eu lieu durant les mois de septembre et octobre de l’année 2012. Les rations types distribuées étaient au début de la 1ère lactation: ensilage d’orge (EO) et foin de vesce-avoine (FVA); en milieu de lactation: trèfle en vert (TV) et FVA; et en fin de lactation: FVA. Durant la 2ème et la 3ème lactation, le décalage des délais de fécondité, a été beaucoup plus marqué pour la PH, ce qui a décalé les périodes du 2ème vêlage à novembre-décembre- et le 3ème vêlage à janvier-février. Ce délai est moins marqué chez la MB, qui a eu son 2ème vêlage en octobre –novembre et son 3ème en décembre-janvier. Ces décalages, rapprochent les phases de milieu et fin lactation avec la période alimentaire où les régimes (R3) sont à base de FVA ou pailles de céréales (PC).

Les niveaux de consommation de concentré sont liés aux durées de traite, et ont été estimés entre 3 et 4 kg/vache/jour. Les moyennes d’ingestion totale de matière sèche (IMS) par race, rang de lactation et période alimentaire figurent dans le tableau 2. Au cours de la 1ère lactation, la MB a ingéré plus que la PH à 30 et 60 jours, respectivement (MB: 10,4 et 14,5 vs 9,5 et 12; p<0,05). Au cours des lactations suivantes, la MB a consommé toujours plus de MS que la PH, mais sans différences significatives. Par rapport aux besoins énergétiques moyens au 30ème et au 60ème jour le bilan énergétique est souvent négatif et prolongé au-delà du 60ème jour.

Tableau 2. Consommations moyennes de MS (kg/j) et apports énergétiques (UFL) par stade (30ème et 60ème jour),
race (PH, MB) et par rang de lactation (L).
Stade Race Rang de lactation
L1 UFL L2 UFL L3 UFL
30ème PH
MB
9,5± 2,2a 7 ±1,2 11±3b 8±1 11,6±2 ,3b 8±1,4
10,4±1,4b 8±0,6 12,5± 1,7bc 8,6±0,4 12±2b 8±1,2
60ème PH
MB
12±2a 10±0,8 14,5 ±3b 10±1,2 14,5±2b 10±0,8
14,5±1,6b 11±1 15,5±2,6b 12±1,4 15b±1,4b 12±0,6
Les résultats dans la même ligne et la même colonne suivis de lettres distinctes sont différents au seuil de p<0,05
Evolution de la production laitière

Les résultats moyens de la production laitière sont reportés au tableau 3. Durant les 3 lactations la MB a produit plus de lait (PL305) (MB 4211-5024 -5700 kg et PH: 3965-4660-5180 kg de lait, p<0,05). La différence était de plus en plus importante durant les 3 lactations.

Tableau 3. Evolution de la production laitière au cours des 3 lactations
PL Race Rang de lactation
L1 L2 L3
PLmax (kg/jour) PH 17,7±1,4a 18±3a 18±2a
MB 18,8±2,6b 19,4±2,2b 22±3b
PL305 (kg) PH 3 965±328a 4 660±420a 5 180±400a
MB 4 211±340b 5 024±360b 5 700±530b
Les résultats dans la même ligne et la même colonne suivis de lettres distinctes sont différents au seuil de p<0,05
Evolution du poids et des réserves corporelles

Le poids vif (PV) au 1er vêlage a été plus élevé (p<0,05) chez la MB (580 ± 45 kg) par rapport la PH (510 ± 37 kg). Pour les deux races, le PV a augmenté au cours des 2ème et 3ème vêlages, pour atteindre, respectivement 607 ± 42 kg et 620 ± 28 kg pour la MB et 555 ± 49 kg et 580 ± 33 kg pour la PH.

Les résultats moyens de l’évolution de la NEC sont reportés au Tableau 4. Au cours des 30 premiers jours de la 1ère lactation, la mobilisation des réserves corporelles a été de 0,5 (PH) et 0,4 (MB) et n’a pas été significative, par contre à 60 jours la PH a mobilisé plus que la MB (respectivement, 0,8 et 0,6 point (P<0,05).

Tableau 4. Variations du poids vif (PV) et de la note d’état corporel  (NEC) aux principales phases physiologiques des 3 lactations (L)
Stade Race Rang
L1 L2 L3
PV au vêlage PH 510±45a 555±49 580±33
MB 580±38b 607±42 620±28
NECV PH 2,8±0,2a 2,4 ±0,2 2,0±0,2
MB 3,0±0,2b 2,6±0,3 2,4±0,2
NEC30 PH 2,3±0,2a 1,8±0,2 1,6±0,3
MB 2,6±0,3a 2±0,3 1,8±0,3
NEC60 PH 2±0,2a 1,8±0,2 1,5±0,2
MB 2,4±0,3b 2± 0,3 1,8± 0,2
NECT PH 2,4±0,2a 2,1±0,3 -
MB 2,6±0,3b 2,3 ±0,2 -
Les résultats dans la même ligne et la même colonne suivis de lettres distinctes sont différents au seuil de p<0,05 exprimés pour la perte dans la NEC par rapport à la NECV

Au tarissement de la 1ère lactation, les réserves n’ont pas été totalement reconstituées pour les deux races (NEC des MB:2,6 et PH: 2,4). Les mobilisations de graisses au cours de la 2ème et 3ème lactation ont été similaires au 30ème jour de lactation, en moyenne de 0,6; le seuil de 2 points a été atteint par les deux races et s’est maintenu jusqu’au 60ème jour. Pour les deux races, le retour au niveau des réserves au vêlage n’a jamais été atteint et ce pour les 3 lactations.

Performances de reproduction

Les résultats moyens des paramètres de reproduction des deux races sont reportés au tableau 5. La comparaison des résultats entre les deux races a révélé des différences significatives dans l’intervalle vêlage saillie fécondante (V-IAF) (PH: 145±12 jours et MB: 115±17 jours, p<0,05) et vêlage-vêlage (V-V) (PH 437±35 jours et MB: 395±16 jours, p<0,05).

Tableau 5. Résultats moyens (en jours) des paramètres de reproduction des deux races
Race V-IA1 V-IAF % 1IA % >3IA V-V DL
PH 96±15a 145±12a 20 26 437±35a 345± 17a
MB 74±12b 115±17b 35 13 395±16b 327± 22a
V1-IA1: écart vêlage 1ère insémination artificielle; V-IAF: écart vêlage insémination artificielle fécondante; %1IA: % de réussite à la 1ère insémination; %3IA: % de vaches ayant nécessité plus de 3 IA; V-V: intervalle vêlage-vêlage; DL: durée de lactation
Les résultats dans la même ligne et la même colonne suivis de lettres distinctes sont différents au seuil de p<0,05

Ces résultats sont liés au délai entre le vêlage et la 1ère insémination artificielle (V1IA), qui est déterminant pour la suite des événements; les résultats moyens ont été significativement différents entre la PH et la MB (respectivement: 96 et 74 jours, p<0,03), d’autre part le taux de réussite à la 1ère IA a été meilleur chez la MB (MB: 35% et PH: 20%) ainsi que le taux de vaches ayant nécessité plus de 3IA (MB: 13% et PH: 26%).

Suivi sanitaire

Le suivi sanitaire des deux races a fait ressortir un nombre de vêlages assistés beaucoup plus important chez la PH, particulièrement chez les primipares avec 40% contre 10% chez la MB, et pour l’ensemble des mises bas 38% contre 13%. Les soins et interventions post-partum ont été plus intenses chez la PH par rapport à la MB, respectivement (13% vs 6% de non délivrance; 45% vs 26% soins mammaires; 16% vs 9% affections des membres).


Discussion

Les génisses des deux races étudiées ont été introduites en gestation de 5 à 6 mois en moyenne, mais elles avaient alors des âges différents. La MB était plus âgée (+ 7,9 ± 0,9 mois de différence en moyenne) et plus lourde (+70 ± 21 kg de différence en moyenne) et en meilleur état corporel (+0,2 points de NEC). Les Montbéliardes étaient avantagées par rapport aux Prim’Holsteins.

Production laitière

La Montbéliarde en vêlage tardif à 32 mois a produit plus de lait que la PH en vêlage précoce à 24 mois (+246; +364 et + 520 kg de lait, respectivement en 1ère, 2ème et 3ème lactations). Ces résultats sont en adéquation avec la bibliographie (Dobos et al, 2004; Abeni et al, 2000; Lin et al, 1987; Fisher et al, 1983), qui rapporte qu’un vêlage tardif permet aux primipares une PL supérieure en 1ère lactation, quelle que soit la race et la stratégie d’alimentation; ces augmentations varient entre +34 kg et +70 kg de lait pour 10 kg de différence dans le poids vif au 1er vêlage. La PH en vêlage précoce à 24 mois a eu en plus, les besoins supplémentaires de croissance nécessaires à son développement corporel qui est en compétition avec ceux de la lactation (Le Cozler et al, 2009), ce qui s’explique aussi par la mobilisation de réserves plus élevée chez cette race en 1ère lactation. Les meilleures niveaux de PL de la MB sont dus à sa meilleure capacité d’ingestion qui est liée à l’âge (Hazel et al, 2013; Heins et al, 2008) et au PV au 1er vêlage (Veerkamp et al, 2000; Moore et al, 1991).

La faible PL chez la PH et la MB en 1ère lactation est liée à une faible mobilisation corporelle; la perte n’est que de 0,5 en début de la lactation; à cela s’ajoute la croissance relativement importante chez la PH en 1ère lactation (+45 kg) et en 2ème lactation (+25 kg) par rapport à la MB (+27 kg) en 1ère lactation et (+13 kg) en 2ème lactation, qui est en concurrence avec les besoins de lactation (Le Cozler et al, 2009). Dans les mêmes conditions alimentaires et face au déficit énergétique, les effets négatifs sont plus notés chez la PH par rapport à la MB; le même constat est rapporté par Cutillic et al (2011).

Poids vif et réserves corporelles

Indépendamment de l’âge, le PV et surtout la NEC au premier vêlage sont déterminants  dans la carrière laitière de la primipare. On constate que la MB a mis bas avec une NEC (3 points) et la PH (2,8 points), ce qui est en dessous des notes préconisées. En effet, au 1er vêlage, il est admis une NEC moyenne variant entre 3,5 et 3,2 (Seifi et al, 2011; Walsh, et al, 2007; Enjalabert, 1998). Le PV optimum au 1er vêlage est recherché en vue de maximiser la production laitière (PL); il varie beaucoup selon les auteurs. A 32 mois au 1er vêlage, la MB était plus lourde de + 70 kg que la PH; son PV était conforme aux PV cités dans la bibliographie et qui sont de 540-570 kg (Keown et Everett, 1986) à 580-630 kg (Hoffmann, 1997). La PH a vêlé avec un PV en dessous des recommandations qui sont de 82 % du PV adulte (van Amburgh et al, 1998) à 90-95% (Le Cozler et al, 2009) pour cette race. L’évolution du PV au cours des lactations suivantes a été modérée chez la MB (+27 kg et +13 kg) et importante chez la PH +45 kg et +25 kg.

La faible PL, chez les deux races, par rapport à leurs potentialités, s’explique par le déficit énergétique qui se prolonge jusqu’au 60ème jour pour toutes les lactations. En effet, Waltner et al (1993) rapportent une baisse de 322 kg de lait dans les 90 jours du début de lactation, suite à une diminution de la NEC au 1er vêlage de 3 à 2.

Reproduction

Les performances de reproduction relativement faibles, avec un nombre moyen d’IA par vache de 2,6 pour la MB et 3,2 pour la PH sont liées à un affaiblissement progressif de l’état des réserves qui descend en dessous de 2,5 points de NEC en 2ème et 3ème lactations, comme rapporté par Lopez-Gatius et al (2003), qui constatent une réduction du taux de conception pour un EC <2,5 au vêlage ainsi qu’à l’IA1. Comme indiqué plus haut, un faible PV au 1er vêlage baisse l’ingestion en début de lactation et peut donc renforcer le bilan énergétique négatif qui, chez les vaches laitières, prolonge les délais VIA1 (Butler 2000; Liefers et al, 2003), ainsi que sa durée (De Vries et Veerkamp, 2000). Cependant le vêlage tardif permet aux MB de maintenir relativement de meilleures performances de reproduction.

Etat sanitaire

Le vêlage tardif diminue le risque d’une pathologie au niveau de la mamelle en général et d’une mammite sévère en particulier. Les cas de dystocies, de vêlages assistés, de mammites et d’affections au niveau des membres ont été plus importants chez la PH. Ceci est en accord avec ce que rapportent Waage et al (1998). Il semble que c’est notamment le vêlage très tardif (à 3 ans) qui permet une forte diminution du risque de mammite, ce qui explique les faibles fréquences chez la MB.

La fréquence plus élevée chez la PH, surtout au 1ervêlage, peut être liée à son âge précoce comme le rapportent Mee et al (2011); dans l’ensemble la PH a eu des taux de dystocie élevés. Les complications post-partum font suite généralement aux vêlages difficiles.


Conclusion


Références

Abeni F, Calamari L, Stefanini L and Pirlo G 2000 Effects of daily gain in pre- and post pubertal replacement dairy heifers on body condition score, body size, metabolic profile, and future milk production. Journal of Dairy Science 83, 7, 1468-78

Bazin S 1989 Grille de notation de l'état d'engraissement des vaches montbéliardes. Paris, ITEB-RNED. 1989, 27 p.

Butler W R 2000 Nutritional interactions with reproductive performance in dairy cattle. Animal Reproduction Science 60-61, 449-457

Cutullic E, Delaby L, Gallard, Y and Disenhaus C 2011 Dairy cows’ reproductive response to feeding level differs according to the reproductive stage and the breed. Animal, 5, 731-740.

De Vries M J and Veerkamp R F 2000 Energy Balance of Dairy Cattle in Relation to Milk Production Variables and Fertility. Journal of Dairy Science 83, 62-69

Dobos R C, Nandra K S, Riley K, Fulkerson W J, Alford A and Lean I J 2004 Effects of age and liveweight at first calving on first lactation milk, protein and fat yield of Friesian heifers. . Australian Journal of Experimental Agriculture 44, 969-974

Enjalbert F 1998 Contraintes nutritionnelles et métaboliques pour le rationnement en peripartum. Le nouveau praticien. 1998, 59-68

Fisher L J, Hall J W, and Jones S E 1983 Weight and age at calving and weight change related to first lactation milk yield. Journal of Dairy Science 66, 21-67

Hazel A R, Heins B J, Seykora A J and Hansen L B 2012 Montbéliarde-sired crossbred compared with pure Holsteins for dry matter intake, production, and body traits during the first 150 days of first lactation. Journal of Dairy Science 96, 1915-23

Heins B J, Hansen L B, Seykora A J, Hazel A R, Johnson D G and Linn J G 2008 Crossbreds of Jersey x Holstein compared with pure Holsteins for body weight, body condition score, dry matter intake, and feed efficiency during the first one hundred fifty days of first lactation. Journal of Dairy Science 91, 9, 3716-22

Hoffman P C 1997 Optimum Body Size of Holstein Replacement Heifers. Journal of Animal Science 75, 3, 836-845.

Keown J F and Everett R W 1986 Effect of days carried calf, days dry, and weight of first calf heifers on yield. Journal of Dairy Science 69, 1891

Le Cozler Y, Peccatte J R,Porhie J Y, Brunschwig P et Disenhaus C 2009 Pratiques d’élevages et performances des génisses laitières: état des connaissances et perspectives. Inra Productions Animales, 22, 4, 303-316

Liefers S C, Veerkamp R F, Delavaud C, Chilliard Y and van der Lende T 2003 Leptin Concentrations in Relation to Energy Balance, Milk Yield, Intake, Live Weight, and Estrus in Dairy Cows. Journal of Dairy Science 86, 799–807

Lin C Y, Lee A J, Mcallister A J, Batra T R, Roy G L, Vesely J A, Wauthy J M and Winter K A 1987 Intercorrelations among milk production traits and body and udder measurements in Holstein heifers. Journal of Dairy Science 70, 11, 2385-93

Lopez-Gatius F, Yaniz J and Madriles-Helm D 2003 Effects of body condition score and score change on the reproductive performance of dairy cows: a meta-analysis. Theriogenology 59, 3-4, 801-812

Mee J F, Berry D P and Cromie A R 2011 Risk factors for calving assistance and dystocia in pasture-based Holstein–Friesian heifers and cows in Ireland. The Veterinary Journal 187, 189-194

Moore R K, Kennedy B W, Schaeffer L R and Moxley J E 1991 Relationships between age and body weight at calving and production in 1st lactation Ayrshires and Holsteins. Journal of Dairy Science 74, 1, 269-278

Seifi H A et al 2011 Metabolic predictors of Post Partum Disease and Culling Risk in Dairy Cattle. The Veterinary Journal. 2011, 188, pp. 216-220

Van Amburgh M E, Galton D M, Bauman D E, Everett R W, Fox D G, Chase L E and Erb H N 1998 Effects of three prepubertal body growth rates on performance of Holstein heifers during first lactation. Journal of Dairy Science 81, 2, 527-538

Vasseur E, Gibbons J, Rushen J, et de Passillé A M 2013 Development and implementation of a training program to ensure high repeatability of body condition score of dairy cow in animal welfare assessments. J. DairySci. 96, 4725-4737

Veerkamp R F, Oldenbroek J K, Van Der Gaast H J and Van Der Wer J H J 2000 Genetic Correlation Between Days Until Start of Luteal Activity and Milk Yield, Energy Balance, and Live Weights. Journal of Dairy Science 83, 577–583

Waage S, Sviland S and Odegaard S A 1998 Identification of Risk Factors for Clinical Mastitis in Dairy Heifers. Journal of Dairy Science 81, 1275–1284

Walsh S, Buckley F, Pierce K, Byrne N, Patton J and Dillon P 2008 Effects of breed and feeding system on milk production, body weight, body condition score, reproductive performance, and postpartum ovarian function. Journal of Dairy Science 91, 4401–13

Waltner S S, McNamara J P and Hillers J K 1993 Relationship of body condition score to production variables in high producing Holstein dairy cattle. Journal of Dairy Science 76, 3410.


Received 11 December 2015; Accepted 31 December 2015; Published 1 February 2016

Go to top